Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarma tozu

Şerbeti için malzemeler;

• 5 su bardağı soğuk süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 400 ml krema
• 2 yemek kaşığı süt tozu

Karameli için malzemeler;

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krema

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpın rengi açılana kadar. Ardından sıvı yağ verin. Un ve kabartma tozunu eleyin. Diğer malzemeleri de karıştırın. Bir büyük borcama koyun hemen 170 derecede  40/45 dk pişirin. Şerbeti için bütün malzemeleri koyun ve 5 dakika çırpın, sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Kreması için şekeri tencerede ısıtın ve hemen krema ekleyin karıştırın. Kek fırından çıktığında ılık olduğunda şerbeti yavaş yavaş ekleyin. Hemen soğutmak için buzdolabına bırakın. Kremayı sıcak üzerine verin. Afiyet olsun!