Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 5 adet oda sıcaklıkta yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 8-10 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üstü sos için;

• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı sıvı krema
• 3 yemek kaşığı şeker

Karamel sos için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 200 ml krema

Kreması için;

• 2 paket toz kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri iyice köpürtüyoruz.
2. Sonra unu, vanilya, ve kabartma tozunu ekleyip 1 veya 2 dakika daha çırpılır.
3. Yağlanmış olan tepsiye dökülür ve 170°fırında yaklaşık 30 ve 40 dk arası pişiriyoruz.
4. Süt, şeker ve kremayı güzelce derin bir kapta karıştırıyoruz.
5. Sıcak kekin üzerine dökülür.
6. Ondan sonra kremşanti ve süt çırpılır katı bir krema olmalı.
7. Sosunu çeken ve iyice soğuyan kekin üzerine krem şanti koyulur ve kekimiz buzdolabına koyulur.
8. Karamel hazırlanır. Tavanıza şekeri koyup çok hızlı olmayan bir ateşte erimiyoruz kesinlikle kaşık değdirmeden ara sıra tavayı sallayabilirsiniz.
9. Şeker eridikten sonra tereyağ eklenir ve karıştırılır.
10. Ondan sonra kremayı ilave idin ve hızlı bir şekilde karıştırın 5 dakika sonra ocaktan alın.
11. Karamel iyice soğuduktan sonra ilave edilir.
12. Dilerseniz biraz kremşanti ayırıp üzerini süsleyebilirsiniz.

ŞİMDİDEN DENEYECEK OLANLARA AFİYET OLSUN Lütfen benimle resimlerinizi paylaşın ❤❤