Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 5 tane oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı un

Şerbeti İçin:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml)

Üzeri İçin:

• Krem şanti ( arkasında yazan süt miktarına göre yapıyoruz )

Karameli İçin:

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

NOT: TÜM MALZEMELER SOĞUK OLACAKTIR.

KEKİN HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp yumurta-şeker karışımına eleyerek döküyoruz. Kaşıkla yavaş yavaş karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsimize döküyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırınımızda 25 dakika pişiriyoruz.

ŞERBETİN HAZIRLANIŞI:
Tencereye sütü kremayı ve şekeri koyup ocağa alıyoruz. Şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz. Şeker eriyince soğumaya bırakıyoruz.

KARAMELİN YAPILIŞI:
Şekeri tencereye koyup eritiyoruz eriyince suyu ekliyoruz. Suyu ekleyince biraz katılaşacak ama karıştırmaya devam edin eriyecek. Sonra biraz daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

>>Kek soğuyunca şerbetini ekleyin ve krem şantiyi üstüne sürün. Dolapta biraz bekletin. Sonra soğuk karameli de üzerine dökün ve buz dolabına koyun. 1 saat kadar beklettikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :))))