Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarma tozu

Şerbeti için;

• 5 su bardağı soğuk süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 400 ml krema
• 2 yemek kaşığı süt tozu

Karameli için;

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krema

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım. Yumurta ve şekeri ilave edip 5 dk kadar çırpın.

Yağı ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştıralım.

Fırın tepsinize dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.

Karamel için şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, ilk olarak margarini ilave edin karıştırın daha sonra kremayı hızlıca içine ilave edin ve karıştırın.

Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökelim. Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edelim 1-2 saat dolapta beklediğinde daha güzel oluyor. Afiyet olsun :)