Trileçe Tatlısı

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gram sıvı krema

Karamel sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gram sıvı krema

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Trileçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekimizi hazırlayalım.
2. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım ve yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
4. 👉170° önceden ısıtılmış fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
5. 👉Uygun bir kaba sütlü sosumuzu hazırlıyalım. Içine süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
6. 👉Şimdi karamelli sosumuzu hazırlayalım. Tavaya şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
7. Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek eritelim.
8. En son sıvı kremayı da ekleyip sosumuzu kısık ateşte karıştıralım kıvam alana kadar.
9. Ilımış olan kekimizi ters çevirelim ve yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
10. 👉Sütlü sosumuzu kekin üzerine dökelim.
11. 👉Şimdi krem şantiyi hazırlayıp bir kısmını ayıralım kekin üzerini süslemek için. Kalanıda kekin üzerine yayalım.
12. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
13. 👉Sonra ayırdığımız krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
14. 5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra trileçemiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun 🥰👌.