Tülayca Portakallı Kek

Tülayca Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet portakalın suyu
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı elekten geçirilmiş un

Üzeri için sos malzemeleri;

• 2 adet portakalın suyu
• 1 adet limonun suyu
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Tülayca Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel lezzette bir kek oluyor, mutlaka denemelisiniz.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edip karıştırmaya devam edin.
Bir miktar un ile kabartma tozu, vanilyaya ve zencefili karıştırın ve karışıma ekleyin.
Kalan unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Yağlanmış ve unlanmış, yaklaşık 15-20 cm çapındaki tepsiye dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirin. Pişirme süresi her fırına göre değişebilir, kürdan batırarak kontrol etmeniz lazım.
Sos malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
Fırından çıkan kekinizin üzerine sosu ılık olarak dökün. Soğuyunca kesip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.