Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 buçuk su bardağı su
• 50 gram margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4 buçuk şu bardağı un
• 6 adet yumurta

Şerbet için;

• 6 bardak şeker
• 6 bardak su
• Yarım limon suyu

Kızartmak için;

• Sıvı yağı

Tulumba Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim .

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakın.
2. Tencereye 3 bardak suyu alalım .
3. İçine tuz, şeker ve yağı koyun ve altını açın kaynasın.
4. Kaynayınca unu dökün ve iyice karıştırarak hamur yapın.
5. Topak kalmaması gerekiyor, hamur olduktan sonra bir kenara alıp soğumasını bekleyin.
6. Soğuduktan sonra içine teker teker yumurtaları kırın cıvık bir hamur olacak.
7. Ocağa ısınması için yağı alın, yaptığımız hamuru tulumba makinesine alın ve kızgın yağa sıkın.
8. Bütün hamurları aynı şekilde yapın kızaran tatlıları şerbete atın.3 dk dursun ,çıkarın .
9. Soğuduktan sonra servise hazır afiyet olsun.