Türk Kahveli Çatlak Kurabiye Videolu

Türk Kahveli Çatlak Kurabiye Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı türk kahvesi
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı bardak ölçümüz 200 mililitrede
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üst malzemesi

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. 180 derece fanlı fırında 25 dakikada pişmekte.
2. Yumurtalarımızı ve şekerimizi karıştırma kabımıza alıp beyazlaşıncaya kadar çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz.
3. İçerisine zeytinyağımızı döküp tekrar çırpıyoruz.
4. Çarpıcımızı artık bırakabiliriz bir spatula yardımı ile içerisine kahve,kakao ,nişasta,kabartmatozu,vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Unumuzu eklemeye başlayınca elimizle yoğurmaya başlayabiliriz.
5. Markasına göre un yoğunluğu değişebilir bu sebeple unumuzu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Kurabiye hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp tepsimize diziyoruz.
7. Bu hamurumuzdan 25 adet kurabiye çıkmaktadır. 25 dakika sonra kurabiyelerimiz artık hazır. Afiyet olsun.