Bir fincan Türk Kahvesi için 8 gr. (3 çay kaşığı) kahveyi bakır cezve içerisine koyun. (Çekirdek kahveyi öğüterek kullanırsanız aroması elbette daha güzel olacaktır. )
Üzerine oda sıcaklığındaki, kahve fincanının hacmi kadar ılık suyu boşaltın.
Kahvenin suyla teması için karıştırın.
Sade kahve hazırlamak için şeker kullanılmaz, orta şekerli kahve için silme bir çay kaşığı, şekerli Türk Kahvesi için de 2 silme kaşık toz şeker kullanabilirsiniz.Cezvenizin zarar görmemesi için tahta kaşık kullanmanızı öneririm.
Kahvenizi orta derece ateşte demlemeye bırakın, bu esnada karıştırmayın.
Suyla beraber servis edin. Kahvenizi içmeden suyu içerek damağınızı temizleyin. Kahveniz içime hazır, afiyet olsun.
Türk kahvesinin doğru şekilde adım adım yapılışı bu şekilde.
Türk kahvesini çok seven ve tüketen biri olarak bu şekilde yapıp denemenizi öneririm.
Kahve kokulu bir ömür dilerim.