Türk Kahvesinde Farklılık Arayanlar İçin

Türk Kahvesinde Farklılık Arayanlar İçin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük portakal (büyük olması önemli)
• 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 2 fincan Soğuk su
• (İsteyen damak tadına göre şeker ekleyebilir)

Türk Kahvesinde Farklılık Arayanlar İçin Tarifi'nin Yapılışı

Kahve aşığı 😊 biri olarak Türk kahvesini farklı şekillerde denemeye çalışıyorum. Kahve severleri burdan selamlıyorum👋🏻😉.
Öncelikle portakalımızın üstünü bıçak yardımıyla kesip içini kaşık, bıçak ya da patlıcan oyacağı ile temizliyoruz(suyunu ve partiküllerini bir kaba koyuyoruz, portakalın içinde çok az partikül ve suyu kalabilir. ).
Ardından bir tatlı kaşığı kahveyi portakalın içine katıyoruz. Bir fincan soğuk suyu üzerine ilave ediyoruz. (Bu arada şekeri ilave edebiliriz. ) Diğer portakala da aynı işlemi uyguluyoruz. Bir kez karıştırıp ocağa resimdeki gibi koyup ocağı en kısık seviyede açıyoruz. Köpüklenmeye başlayınca bir daha kaşıkla bir iki karıştırıyoruz. Sonra dikkatli olalım. Taşmadan ocağı kapatıp bir bez yardımıyla alıp fincana boşaltalım.
Buram buram kokan kahvemiz hazır 😋.
Not: Portakalımız büyük olsun. Hem pişirmesi daha kolay olur ve taşmasını önlemiş oluruz.
Not: Yanına çikolata ve maden suyu koyup servis edebiliriz.
Not: Portakalın suyunu partiküllerinden ayırıp bardağa koydum ve oğluma içirdim.