Türk Usulü Hindi Fajita

Türk Usulü Hindi Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 parça hindi bonfile
• 2 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 adet sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kekik
• Kimyon
• Tuz

Türk Usulü Hindi Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Hindi etini jülyen şeklinde doğrayın sıvı yağı tencereye alalım.
2. Hindi etini biraz soteleyin sonra jülyen doğranmış patatesi ilave edin.
3. Yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan ve sarımsak ve tereyağını ilave edin kısık ateşte pişmeye bırakın.
4. Diğer tarafta sebzeleri jülyen şeklinde doğrayın biraz sıvı yağ ile ayrı tavada soteleyin.
5. Sonra hindi etli karışıma ilave edin baharatları ve tuzunu ilave edin karıştırın.
   Türk usulü fajitamız hazır afiyetler olsun pilav eşliğinde harika oluyor 😊😊