Türlü Yemeği

Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 patlıcan
• 3 kabak
• 2 havuç
• 2 patates
• 1 yeşil biber
• 1 kuru soğan
• 150 gr kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 diş sarımsak

Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı doğrayıp yağda kavurun ,daha sonra kuşbaşı eti içine atın. 20 dakika altı kısık ateşte pişirin.
Havucu küçük doğrayın. Biberi de aynı şekilde doğrayın tencerede biraz kavurun ,bu işlem bittikten sonra salça ve sarımsakları koyun
kabak ve patlıcanı da aynı şekilde doğrayıp tencereye katın.
3 parmak az sıcak su koyarak yemeğimizi pişmeye bırakın.