Turşulu Kısır Tarifi ( Videolu)

Turşulu Kısır Tarifi ( Videolu)'un Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1, 5 yemek kaşığı salça ( Biber veya Domates)
• 3-5 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, Karabiber, Pul biber, Sumak ( Arzuya göre)

Yeşillikler ;

• Yarım kavanoz kornişon turşusu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 3-4 dal taze soğan
• Çeyrek Marul ( ben göbek kullandım)
• İstersenizde Nane kullanabilirsiniz

Turşulu Kısır Tarifi ( Videolu)'un Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar, yıllardır yaptığım ve herkes tarafından beğenilen kısır tarifimi paylaşıyorum sizinle😍
İftardan sonra söyle çayımızı demleyip keyif yapmaya ne dersiniz?

Videomu izleyip abone olmayı unutmayın👍

Hadi başlayalım o zaman:

1. Bulgurumuzu, sıcak su ile ıslatıp üzerine salçamızı ekleyelim ve karıştırarak sıcağıyla içine emmesini sağlayalım.
2. Üzerine zeytinyağını ekleyip karıştıralım ve üzeri kapalı çekmesini sağlayalım 10-15 dakika bekletmek yeterli.
3. Üzerine nar ekşisini, limon suyunu, tuz ve baharatları ekleyelim iyice karıştıralım.
4. En son küçük küçük doğradığımız yeşillikleri ekleyip karıştırıp service edebiliriz🌺

Deneyeceklere afiyet olsun şimdiden 👋👋