Tuzlu Çay Kurabiyesi

Tuzlu Çay Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak margarin
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Tuzlu Çay Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabının içine un, kabartma tozu ve tuzu koyup orasını havuz gibi açarak margarin, yumurta ve sirkeyi koyup yoğurmaya başlayalım ve yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edelim.
2. Hamuru buzdolabı poşetine koyarak buzdolabında 15-20 dakika bekletelim.
3. Sonra tezgaha alarak merdaneyle yarım santim kalınlığında açalım ve kurabiye kalıplarıyla kesip tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 170 derece fırında 20 dakika pişirelim.