Tuzlu Çörek

Tuzlu Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı katı yoğurt
• Yarım paket kabartma toz
• 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış patates
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• Pulbiber
• Karabiber
• Üzeri için çörek otu

Tuzlu Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Mutfağımız çok geniş bir mutfak. Çorba, pilav, börek, et, çörek, tatlı. . Say say bitmez. Maşallah kısa yoldan tuzlu bir yiyecek hazırlamak için tepsi çörekleri, tuzlu keklerimiz var mutfağımızda.

1. Yumurtayı tuzla çırpın.
2. Yağ ve yoğurdu ekleyip devam edin.
3. İnce doğradığınız soğanları.
4. Ezilmiş peyniri ve ince kıyılmış maydanozu patatesi, baharatları ekleyip çırpmaya devam edin.
5. Unu kabartma tozu ve karbonatıda ekleyip çırparak hamuru oluşturun.
6. Çok akıcı bir hamur olmamalı.
7. Yumurtalarınız büyükse unu 3 bardağa çıkarabilirsiniz.
8. Oluşan hamuru yağlanıp unlanmış tepsiye aktarın.
9. Üzerini spatula ile düzleyip bolca çörekotu serpin.
10. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin (35-40 dakika)
    .
    .