Tuzlu Kıtır Kurabiye

Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarini küp küp doğrayıp bir kase içerisine alın.
2. Üzerine sıvı yağ, 1 adet bütün yumurta, 1 adet yumurta beyazı, sirke, tuz ve toz şekeri ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
3. Elenmiş unu yavaş yavaş sıvı karışımının üzerine ekleyerek yedirin.
4. Kabartma tozunu ilave edin.
5. Ve isteğiniz şekli verip yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın.
6. Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Susam ve çörek otunu serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.