Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5- 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sıvı malzemeleri bir kabın içerisine alalım.
2. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Unu ayarlı bir şekilde dökelim.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
5. Şekil vermek için hamuru 2 ye bölelim.
6. Tezgaha alalım ve uzun olacak şekilde rulo yapalım.
7. Bıçak yardımı ile yan yan keselim baklava dilimi olacak şeklimiz.
8. İstediğiniz şeklide verebilirsiniz.
9. Sonra üzerine yumurta sarısını sürelim.
10. İsteğe göre susam ve çörek otu serpelim.
11. 170 derecede 15-20 dk da üzeri kızarımcaya kadar pişirelim. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz.Afiyet olsun🌸.