Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı hamura sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 4,5 su bardağı kadar un

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, toz şekeri, kabartma tozu, mahlep ve tuzu ekleyip hepsini güzelce karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un ekleyelim güzel bir hamur yoğuralım.
3. Orta yumuşaklıkta bir hamur olsun.
4. Arzu edilen şekiller verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve dökmek istediğiniz malzeme ile süsleyelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede kızarana kadar pişirelim.