Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı mahlep
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağı susam
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• Un
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza margarin ,sıvı yağımızı, yumurta akı ,sirke ,toz şeker ve mahlep ilave edin iyice karıştırın .
2. Ardından mısır nişastası ,unu ve tuzunu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın .
3. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında hamur olsun.
4. Hamuru 20 dakika buzdolabına koyun dinlensin.
5. Hamur çıkarın istediğiniz şekilde yapın, üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam koyun.
6. 175 derece fırında pişirin.