Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin
• 1 yumurta sarısı içine, akını üzeri için ayırıyoruz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 hamur kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Susam
• Yumurta akı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeyi ekleyin,unu yavaş yavaş ekleyin ki fazla gelmesin, ele yapışmayan hamur elde edince zamanınız varsa 5 dk dolapta bekletin. Sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, yuvarladıktan sonra yumurta beyazına sonra da susama batırıp, tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecede üzeri kızarmadan pişiriyoruz.