Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin 250 gr
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
• Yarım çay bardağı sirke,
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle derin bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış margarini ,yumurtayı, yağı sirkeyi, ve tuzu iyice karıştırıp harmanlıyoruz ,sonra üzerine kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek yoğuralım, hamur elinize yapışmayacak şekilde yoğurun hazırladığımız hamuru ister elinizle şekil verin, ister benim gibi kalıp kullanın size kalmış ,şekil verdiğiniz tuzlu kurabiyenin üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susamı da serpiştirip önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ,ben fırının ayarı 180 derecede ayarlayıp pişirdim deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun. 😊