Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörekotu
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, sirkeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Yuvarlayıp tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim çörekotu ve susam serpip 170 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.