Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( sarısı üzerine sürülecek )
• 1 paket margarin (ben yarı margarin yarı tereyağ kullandım)
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Çörek otu
• Susam
• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar çok memnun olduğum ve ailecek severek yediğimiz ağızda dağılan bu nefis kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim şimdiden afiyet olsun. 🤗
Oda ısısında yumuşayan margarini kaba alıyoruz ve yavaş yavaş tüm malzemeleri üzerine ekliyoruz. En son unu azar azar olmak üzere bir yandan yoğurup bir yandan un ilave ediyoruz. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan birer parça alıp uzunlamasına yuvarlıyoruz ve hafif bıçağı yan tutarak kesiyoruz baklava dilimini gibi oluyor. Kurabiyeleri tepsiye dizip yumurta sarısını sürüp, çörek otu, susamı ile süslüyoruz 175°-180° de kontrol ederek pişiyoruz. Ağızda dağılan kurabiyelerimiz hazır. Sevgilerle 🌺