Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı/margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limonun suyu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemelerimizi koyarak yoğuralım.
2. Tüm malzemeleri koyduktan sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra kurabiye hamurumuzu 15 dakika serin bir yerde bekletelim.
4. Süre dolduktan sonra hamurumuza istediğimiz şekli verelim.
5. Üstlerine susam ve çörek otunu dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 200°lik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.