Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 çay kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tatlı tuzlu karışımı yedikçe yedirten kurabiyem. 👍

1. Çörekotu ve yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeler karıştırılır ve ele yapışmayacak kıvamlı bir hamur elde edilir.
2. Ben yumurtanın beyazını da hamurun içine koydum.
3. Hamur hazırlandıktan sonra oklava yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açılır.
4. Açtığımız hamurlar kalıplarla kesilerek şekil verilir.
5. Kalıbınız yoksa çay bardağıyla da kesebilirsiniz.
6. Sonrasında fırın tepsisine dizilir yumurta sarısı sürülerek çörekotu serpilir.
7. 175 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun 💝