Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağından eksik sıvı yağ
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1, 5 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı civarında un

Üzeri İçin;

• 1 yemek kaşığı pekmez, 1 çay bardağı su

Bulamak için;

• 1 su bardağı tavada kavrulmuş susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp yoğuralım. 5 10 dakika hamuru dinlendirelim.
2. Pekmez ile suyumuzu bir kapta karıştıralım.
3. Susamı tavada kokusu gelene kadar hafif kavuralım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. Daha sonra pekmezli suya batırıp, susama bulayalım.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 180 derece fırında 20 25 dakika pişirelim.
   Not: Fırınlar farklılık gösterebilir.
   ~Afiyet Olsun. ~😊😋