Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağına yakın un
• 1 adet yumurta sarısı üzerine, beyazı hamuruna

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine tereyağı, sirke ve sıvı yağını alın güzelce çırpın.
2. Ardından kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyip spatula ile karıştırın.
3. Unu azar azar içerisine ilave ederek yoğurmaya başlayın
4. Ele yapışmayan hamur elde edin.
5. Hamurdan parçalar alın ve rulo şekline getirin.
6. Kendi etrafında sararak şekil verin.
7. Pişirme kağıdını serin, kurabiyelerinizi aktarın.
8. Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
9. 180 ° ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
   🌸Afiyet olsun🌸