Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ya da tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı kadar un

Üzeri için ;

• Çörek otu
• 1 yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yağı birbirine tamamen karıştırıyoruz.
2. Ardından sirke, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
4. Çok yumuşak ya da çok sert bir hamur olmayacak.
5. Şeklini istediğimiz gibi verebiliriz ben pastanelerin yaptığı şekli tercih ettim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ekliyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Unutmayın sirke kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır mutlaka ekleyelim.
Afiyetler olsun ☺️