Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşamış margarin (tereyağıda olur)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tane yumurta (beyazı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 tane yumurta beyazı
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle iyice yoğurun.
2. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamuru merdane yardımı ile bir cm kalınlığında açın.
4. Açılan hamurdan çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar çıkarın.
5. Çıkardığınız yuvarlak daireleri önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın.
   Servis tabağına alın.
   Afiyet olsun. 😋 😋