Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta sarısı içine (beyazı dışına)
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı limon
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler eklenerek yoğurulur.
2. İstenilen şekil verildikten sonra üzerlerine yumurta beyazı sürdüğümüz kurabiyeler susam ve çörek otuna batırılır.
3. Sonra önceden ısıttığımız 160 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. (Fırının derecesi ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın. Bizim fırın çok çabuk pişirdiği için ben dereceyi düşük tutuyorum hemen kızarmasınlar diye )
4. Aslında simit şekli verilen kurabiyelerden ama ben yıldız şekli vermek istedim.Afiyet olsun.