Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (yumuşamış)
• Yarım türk kahve fincanı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (akı üzerine)
• 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 3. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Hamurdan bir parça alalım ve tezgah üzerinde açalım benim küçük kalpli kalıbım vardı onunla şekil verdim isterseniz küçük küçük yuvarlayabilirsiniz.
3. Susam ve çörek otunu bir kapta karıştıralım.
4. Bütün hamura şekil verelim ve ilk yumurta akına sonra susam ve çörekotlu karışıma bulayıp tepsiye dizelim.
5. 180 derecelik önceden ısıttığımız fırında kontrollü şekilde pişirilir.