Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin

• 1 yumurta (Sarısı üzeri için)
• 130 gram tereyağ
• yarım çay bardağı soğuk su
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5.5 çay bardağı un

Üzeri İçin

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta akı, sirke, tuz, şeker, kabartma tozu-mahlep ve tereyağını karıştırıyor ve azar azar unu ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Ardından dilediğiniz gibi şekil verip, üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otunu döküyor ve önceden ısıtılmış fırına 190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😊🌸