Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram bizim yağ tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un ( 200 ml )

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisinde margarin, sıvı yağ, sirke, tuz, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Sonrasında yavaş yavaş unumuzu ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Sonrasında istediğiniz gibi şekillendirip, şekillendirmeyi bir küçük top alıp ellerimizle masada uzun ince bi sekil verip fiyonk’yaptım ( ben fiyonk yaptım )
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otuyla süslüyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180° derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Çok kolay herkesin yapabileceği bir tarif:)Afiyet olsun❤️