Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram Tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı Yoğurt
• 1 tatlı kaşığı Mahlep
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı silme Tuz
• 1 tatlı kaşığı Şeker
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 kabartma Tozu
• Un

Üzeri için:

• 1 yumurtanın sarısı

Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Sizlere çok Pratik bir Kurabiye Tarifi vermek istiyorum, bütün malzemesi içinde yani yapması çok kolay. Yerken ağızınızda dağılıyor ve yedikçe yedirtiyor benden söylemesi 😀.

İlk önce iyice yumuşamış olan tereyağını bir kaba alalım içine sıvı yağ, yoğurt, mahlep, sirke, tuzu ve şekeri ekleyip karıştıralım. Daha sonra kabartma tozunu unla beraber ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında çok sert olmayan hamur yapalım. En son susamı, çörek otunu ekleyelim.
İşte bu kadar. Şimdi istediğimiz büyüklükte parçalar alıp yuvarlıyoruz tepsiye diziyoruz.
Ben Truff kağıdına koydum. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.