Tuzlu Kurabiye ( Favori Tarifim)
Tuzlu Kurabiye ( Favori Tarifim)'in Malzemeleri
- 250 gram tereyağ
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke ( elma kullandım)
- 2 yumurtanın beyazı ( sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
Tuzlu Kurabiye ( Favori Tarifim)'in Yapılışı
- Oda ısısında yumuşayan tereyağı ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp homojen bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
- Sonrasında kontrollü şekilde unu ekliyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.Çok güzel yoğurulursa kurabiyelerimizde o kadar güzel olacaktır.
- Sonrasında hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açıyoruz.
- Sıra geldi şekillendirmeye kurabiye kalıplarından yardım alabilirsiniz.
- Bıçakla veya başka bir aparatla kesimi tamamladıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, süsleme malzemeleriyle de makyajı tamamlayıp ( susam, çörekotu, haşhaş) .
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirmeye. Pişirme ayarı fırından fırına farklılık göstereceğinden gözünüz kurabiyelerde olsun. 😁 kabartma tozu, karbonat kullanmadım. Afiyet olsun🥰👍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
