Tuzlu Kurabiye (Sirkesiz)

Tuzlu Kurabiye (Sirkesiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 adet yumurta akı (Sarısı dışına)

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye (Sirkesiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri alalım karıştıralım.
2. Un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim yumuşak olsun.
3. Sonra şekil verelim ve yumurta sarısını da sürelim.
4. Biraz da çörek otu serpelim ve 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.