Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 yemek kaşığı sirke
• Alabildiği kadar un

Üzerine;

• Susam ve çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarinimizi hamuru yoğuracağımız kabımıza alıp un dışında bütün malzemeleri ekliyoruz .İyice karıştırıp yavaş yavaş unumuzu da ekliyoruz .Yumuşak ve şekil alacak kıvamda olması gerekiyor unu fazla olmasın sonra kurabiyeniz ağızda dağılmaz sonra dilediğiniz şekli verip ben bir bölümünü de poğaça gibi yapıp arasına peynir koydum .Misafirlerim peynirliyi daha çok beğendi yumurta sarısı ve susam çörek otu karışımını sürüp fırına veriyoruz.
Afiyet olsun😊