Tuzlu Kurabiye Yapımı

Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarisi üzerine
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1, 5 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek. Kaşığı elma sirkesi kullandım
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 3 3, 5 su bardağı un
• Tuz peynir kullanılacaksa yarım tatlı kaşığı kullanılmayacaksa 1 tatlı kaşığı

İçi için;

• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• Biraz beyaz peynir
• Yarım çay kaşığı toz tatlı biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tutam dereotu

Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kaba yumurta akını yoğurdu yağları ,sirkeyi, tuzunu, peynirini ,baharatlarını ,ununu, kabartma tozunu koyup orta yumuşaklıkta hamur yoğuruyoruz çok yumuşak olmayacak yayılma yapmaması için istediğimiz gibi şekil veriyoruz kalıpla şekil verilecekse ne ince ne kalın, merdaneyle açıp şekil veriyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, 190- 200 derece aralığında kızarana kadar pişiriyoruz, yapacaklara afiyet olsun.