Tuzlu Kurabiyenin Hazırlanışı

Tuzlu Kurabiyenin Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3,5 su bardağı un
• 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 yumurtanın beyazı

Üzeri için;

• 1 adet yumurta+ 1 yumurta sarısı
• Susam

Tuzlu Kurabiyenin Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırın ve üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Un miktarı değişiklik gösterebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Unu buna göre ayarladıktan sonra dilediğiniz gibi şekil verin. Üzerine 1 bütün yumurtayı ve 1 yumurta sarısını sürüp susam serptikten sonra 180 derecede kızarana kadar pişirin. Çok kolay, bayatlamayan ve gerçekten gevrek ağızda dağılan bir kurabiye. Hepinize afiyet olsun.