Tuzlu Mini Kurabiyeler (Muhteşem Lezzet)

Melike Güneş 453 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tuzlu Mini Kurabiyeler (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (erit-soğut)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarısı ayrılacak)
• 4 yemek kaşığı çörek otu (isterseniz fazlada ekleyebilirsiniz )
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 6 bardak)

Tuzlu Mini Kurabiyeler (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce margarin eritilip soğutulur.
2. Daha sonra sıvı yağ, yumurta akları, çörek otu, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
3. Azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yapılır. Dikkat edin hamurun kıvamı yoğun olmasın.
4. Ufak ufak fındık büyüklüğünde yuvarlak yapılır, tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 180° turbolu fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Aman dikkat yanmasınlar.

Bu tarifi bayramda yaptım herkes bayılarak yedi. Tekrar tekrar istediler. Ayrıca tarif 2 ay kenarda dursa bayatlamıyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun.