Tuzlu Kuru Pasta

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Yarım limon

Pastaları Süslemek İçin

• 1 adet yumurta
• 1 tabak susam
• İsteğe göre çörekotu

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta margarin ve sıvı yağ hep birlikte yoğurulur homojen bir kıvam elde edince yoğurt pudra şekeri eklenir ve yoğurulmaya devam edilir.
2. Bütün malzemeler yoğrulduktan sonra un ve kabartma tozu eklenir. En son üzerine limon sıkılır ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
3. Hamurumuzu oklava veya merdane yardımı ile açtıktan sonra pasta kalıpları ile şekil verilir. Yaptığımız şekilleri ilk olarak yumurtaya batıralım sonra susama batıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırında 180 derecede üzerini hafif kızarana kadar 15 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra biraz bekledikten sonra yenilirse daha lezzetli olur herkese afiyet olsun.