Tuzlu Pasta (İçi Peynirli Kıtır Poğaça)

Tuzlu Pasta (İçi Peynirli Kıtır Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 kase sıvı yağ
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• Biraz tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 küp beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Pasta (İçi Peynirli Kıtır Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle harç bölümümüzdeki peyniri ufalıyoruz maydanozu doğrayıp karıştırıyoruz.

Bir kapta bütün malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. Ortalama mandalina büyüklüğünde toplar haline getiriyoruz. Elimizle resimde ki gibi açıp hazırlamış olduğumuz harcı koyuyoruz şekil verip yağlamış olduğumuz tepsimize diziyoruz. Yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam sepeliyoruz. Önceden ısıttığımız 150° fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😊