Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı üzerine sürülecek
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Kurabiyeleri farklı çeşitler yapalım; kimini yumurta sarılı, kimini susamlı yapalım.
4. Tepsiye aralıklı yerleştirelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çok güzel bir tarif kıyır kıyır.