Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (yumuşamış)
• 2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılır)
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Un hariç tüm malzemeler karıştırılır,sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur. Şekil verdikten sonra önceden ayırdığımız yumurta sarısı üzerine sürülür, susam ve çörek otu da serperek 160 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirilir.

Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum pastaneden aldığımız kurabiyeleri aratmayacak bir tarif.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.