Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ veya margarin
• Orta boy su bardak sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yumurta (Beyazı içine sarısı dışına)
• Aldığı kadar un (Yumuşak 1 hamur olacak)

Üzerine;

• Çörek otu
• Susam
• Yumurtanın sarısı

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine istediğimiz şekli vererek (isterseniz uzun uzun, isterseniz simit şeklinde, isterseniz baklava şeklinde yapabilirsiniz)
4. Üzerine yumurta sarısı ve susam döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırına atalım. Çok kararmadan fırından çıkaralım. Afiyet olsun:)