Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kaşık tereyağı oda sıcaklığında
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Biraz sirke
• 1 kaşık nişasta
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz Masanın üzerine streç serip hamuru iki parçaya ayırıp açıyoruz çok ince ve çok kalın olmayacak hamuru bıçakla kenarlarını kesip kare yada dikdörtgen yapıyoruz ve iki parmak kalınlığında uzun şeritler kesiyoruz ve tekrardan yandan kesiyoruz resimde görüldüğü gibi tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz çörekotu ve susam serpip 170 derece 15 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.