Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Un aldığı kadar (yumuşak bir hamur olacak yaklaşık 5 su bardağı)

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Susam, çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri kabımıza alalım ve karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
2. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
3. Üzerlerine çırpılmış yumurta akını sürelim ve susam, çörek otunu serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirelim( 40 dakika) afiyet olsun.