Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için)
• Aldığı kadar un (3-3, 5 su bardağı)

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bekletilmiş margarine sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Sonra un ve kabartma tozu hariç, diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. 1 bardak unu ve kabartma tozunu ekleyip, yoğuruyoruz. Yaklaşık 3, 5 bardak olacak şekilde ele yapışmayacak, kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
4. Dilediğiniz gibi şekil verip, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
5. Susam ve çörek otu karışımını serpiştirip, 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyeleri, saklama kabında ya da cam kavanozda, bayatlamadan uzun süre saklayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.