Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Az Malzemeli)

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Az Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin yada 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Arzu ettiğiniz kadar çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Az Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

Çayın kahvenin yanına davetsiz gelen misafire okuldan gelen miniklere harika bir tarifle geldim 🥰🤗 buyrunuz efendim 👇🏻

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini derin bir yoğurma kabının içine alalım.
2. Üzerine yumurta sirke toz şeker ve tuzu ekleyelim çırpıcı yardımıyla krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
3. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım, bu aşamada unu eleyerek eklersek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebiliriz.
4. Un miktarı marka ve un yapısına göre değişiyor ben göz kararı yapmaktan yanayım ele yapışmayan dağılmayan bir hamur olması gerekiyor.
5. Hamuru hazırladıktan sonra çörek otu ekleyelim, ben bir paket çörek otunun yarısını koydum siz nasıl arzu ederseniz o şekilde yapabilirsiniz.
6. Güzelce yoğuralım ki çörek otu hamurun her yerine eşit bir şekilde dağılsın. Sonrası şekil verme işlemi. Acelem olduğu için ben elimde yuvarlayıp azıcık yağladığım fırın tepsisine dizip fırına verdim. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Tepsiye fazla aralıklı dizmenize gerek yok kabartma tozu kullanmadığımız için çok kabaran bir kurabiye değil. Ben bu ölçülerle iki tepsi kurabiye elde ettim.
7. 180 derece fırında 20 dakika pişirdim.
8. Üzeri çok beyazken alırsanız yumuşak bir kurabiye elde edersiniz. Aşırıya kaçmadan üzerlerini kızartırsanız kıvamı gayet güzel ağızda dağılan bir kurabiye yapmış olursunuz.
   Deneyen herkesin eline sağlık yiyenlere de afiyet şifa olsun ☺️❤️🍪 yapanlardan fotoğraf bekliyorum görüş ve önerilerinizi yorumlarda belirtirseniz sevinirim 🥰 Hoşça kalın 👋🏻👋🏻