Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
• Yarım Türk kahvesi fincanı sirke
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Her ne kadar pastane tuzlularını sevmesemde görüntü olarak benzediği için bu adı verdim. ☺

Deneyin pişman olmayacaksınız. 👌

Yumurta sarısı ayrılıp yumuşak olacak şekilde hamur yoğurulur. Küçük parçalar koparılıp elde uzatılır. İkiye katlanıp burgu şeklinde sarılır. Kendi etrafında döndürülüp çiçek şekli verilir. Yumurta sarısı sürülür susam ve çörek otu serpilir. 200 derecede pişirilir.